Lima Umeboshi 200g

Reduced price! Lima Umeboshi 200g

In Stock

Lima Umeboshi

De Ume-abrikoos, waarvan het pekelnat ook de Ume Su azijn levert, wordt gekweekt in Japan en heeft een sterke en lichtelijk zure smaak. Ze ondergaat een melkzuurfermentatie van ongeveer een maand in zeezoutpekel, met Shisoblaadjes die haar een mooie rode kleur geven. In Umiboshi wordt de Ume u aangeboden als volledige vrucht, die in stukjes gesneden kan worden; de Umeboshi-Past is precies hetzelfde product, maar dan in de vorm van een brij die aangelengd kan worden.

Ingredienten:
Ume pruimen* (Prunus mume), Shiso* blad (Perilla frutescens), Zeezout
*uit biologische landbouw

Voedingswaarde per 100 gram
Energie 257 kJ / 61 kcal
Koolhydraten 13.8 gram
- waarvan suikers 6.0 gram
Voedingsvezels 0.0 gram
Eiwitten 1.1 gram
Zout 19.10 gram

Gebruik:
Umeboshi-Past en umeboshi zijn twee aangenaam gezouten specerijen met een verfrissend aroma die de smaak versterken van sauzen, pickles, vinaigrettes, mayonaises, gekookte groenten (zoals broccoli, bloemkool...), rijst, sushi, sashimi, enz. Als ze fijn gehakt zijn, zijn de shisoblaadjes heerlijk in sushi of vermengd met gebakken groenten.

Fabrikant
Lima NV
Groendreef 101
9880 Aalter
België
 
09-2014

 

 

Fast delivery, 1-4 days! Click here to go to Shipping costs

Lima

200g

799878

1 day

10 pcs

€ 13.30

€ 14.78

Very fast delivery in Holland and Belgium!
betaal logos
Reviews
Write a review
Lima Umeboshi 200g

Lima Umeboshi 200g